Certes ça n'a rien à faire sur un forum dédié à l'orque mais ma nature de végétarienne me pousse à faire ça, pour votre information.
Le foie gras est fait à partir de foie de canard ou d'oie.
Dès la sortie de l'oeuf, les canetons sont triés, les mâles sont gardés et les femelles broyées, car leur foie n'est pas présentable, les veines sont trop visibles.
https://www.youtube.com/watch?v=qCMywsTtsiQ&feature=youtu.be
Je ne vais pas vous faire toute les étapes car je n'ai pas envie de faire des recherches. Pendant les 15 derniers jours de leur vie les animaux sont confinés dans des endroits minuscules et engraissés par gavage, certains en meurent...
Je vous laisse admirer en photo.
Pour approfondir : http://www.univers-nature.com/inf/inf_actualite1.cgi?id=2070
Moi je n'ai plus faim.
Alors réfléchissez-y, avant de manger votre repas de Noël...